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レタスたっぷり☆舞茸のピリ辛味噌照り丼

時刻(time):2015-09-06 07:45源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

レタスたっぷり☆舞茸のピリ辛味噌照り丼ピリ辛に仕上げたゴマだれが舞茸に絡んで美味しい〜♬レタスもたっぷり食べられますよ！ uki345 材料（２人分）舞茸１パック豆腐（こ

レタスたっぷり☆舞茸のピリ辛味噌照り丼

レタスたっぷり☆舞茸のピリ辛味噌照り丼

ピリ辛に仕上げたゴマだれが舞茸に絡んで美味しい〜♬レタスもたっぷり食べられますよ！

材料（２人分）

１パック

豆腐（ここでは絹ごし）

１丁

２〜３枚

◆昆布だし

100cc

◆酒

小２

◆醤油

大１

◆味醂

大１

◆白練り胡麻

大１

◆豆板醤

小１

玄米ごはんなど

２膳分

すり胡麻

大１

豆乳マヨネーズ

お好みで

1: 舞茸は小房に分ける。豆腐は水を切る。レタスは千切りにする。

2: ◆を合わせておく。

3: フライパンに胡麻油を熱し舞茸を炒め、◆を加えて全体に絡める。

4: 器にご飯を盛ってレタスを敷き、豆腐をくずし入れ、３を汁ごとのせる。

5: 胡麻をふって、お好みで豆乳マヨネーズをかけたら出来上り☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サラダ以外にレタスを美味しく食べられるレシピを♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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