行列のできる☆本格トマトパスタ♪

冷蔵庫の残り物で出来るトマトパスタ!!
なのに味はお店で食べるより美味しい★☆

料理好きBOY君

材料（１人分）

■ 【ベース】

パスタ

１００ｇ

にんにく（チューブ可）

１／２片

オリーブ油

大さじ１

●トマト缶（カット）

１／２缶

●コンソメ

小さじ１

●砂糖

小さじ１

●茹で汁

お玉２杯

■ 【具材】

冷蔵庫の残り何でもOK（肉・野菜）

適量

■ 【トッピング（お好み）】

パセリ

適量

粉チーズ

適量

黒胡椒

適量

■ ※２人分の場合は『倍量』で！

1: パスタを通常通りの塩加減で１～２分短めに茹でる。

今回は、ベーコン・玉ねぎ・パプリカで作ります!!

2: フライパンにオリーブ油をひき、弱火でみじん切りにした「にんにく」を炒める（チューブの場合は、具材を入れてから投入！）

3: にんにくの香りが出てきたら、お好みの具材を「肉→野菜」の順に炒める。

4: 炒まったら火を止め、●の
「トマト缶」
「茹で汁」「砂糖」「コンソメ」を入れ沸騰させ、パスタが茹で上がるまで弱火で煮る。

5: パスタが茹で上がったら軽く水気を切って４に投入し、小さじ１のオリーブ油を全体に振りかけ、強火でフライパンを揺すり絡める。

6: パスタとソースがしっかり絡まったらお皿に盛り付け、
お好みで「パセリ」「粉チーズ」「黒胡椒」をふって完成！

7: ※５の絡める段階で
・ピザ用チーズIN
→トマトチーズパスタ
・牛乳＋バターIN
→トマトクリームパスタ
になります♪

コツ・ポイント

肉・海鮮系：ベーコン、ウインナー、豚バラ、海老、イカ、白身魚等
野菜系：玉ねぎ、ほうれん草、パプリカ、ナス、トマト、かぼちゃ、きのこ類、ピーマン等

※ベーコンとほうれん草は食べ合わせが悪く、
発がん性物質になり得るので注意が必要です。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある物でパスタを作ろうと考えたときに考案。
本当に何を入れても美味しいです！
自分ならではのパスタを作ってみてください♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

行列のできる☆本格トマトパスタ♪

行列のできる☆本格トマトパスタ♪

材料 （１人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（１人分）