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簡単！そうめんのにら玉あんかけ

時刻(time):2015-09-06 07:50源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！そうめんのにら玉あんかけ簡単、手早く作れるお助けメニューです★ ぱーうぃー材料（2人分）そうめん 3〜4束にら 1/3束卵 1個めんつゆ(2倍濃縮) 100cc 水 300cc 片栗粉小

簡単！そうめんのにら玉あんかけ

簡単！そうめんのにら玉あんかけ

簡単、手早く作れるお助けメニューです★

ぱーうぃー

材料（2人分）

そうめん

3〜4束

1/3束

卵

1個

めんつゆ(2倍濃縮)

100cc

水

300cc

片栗粉

小2〜3

しょうが(すりおろし)

お好みで

1: めんつゆと水を火にかける。にらは3cm幅に切る。

2: つゆが湧いてきたらにらを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

3: あんにといた卵を入れたら出来上がり！お好みでおろし生姜をそえる。

コツ・ポイント

卵はとろみを付けた後加え、手早く仕上げます。そうめんを茹でているコンロの横であんが出来てしまいます。

このレシピの生い立ち

手早く栄養満点のそうめんを作りたくて考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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