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さっぱり♪鶏ガラそうめん

時刻(time):2015-09-06 07:50源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
さっぱり♪鶏ガラそうめん さっぱりとした鶏ガラスープの素麺です。夏バテで食欲のないときにお奨めです♪ kumazi 材料 (3人分) 素麺 300g ツナ缶 1缶(80g) きゅうり 1/2本 ミニトマ


さっぱり♪鶏ガラそうめん

さっぱり♪鶏ガラそうめん
さっぱりとした鶏ガラスープの素麺です。夏バテで食欲のないときにお奨めです♪

材料 (3人分)

素麺
        300g
ツナ缶
        1缶(80g)
        1/2本
ミニトマト
        3個
梅干
        3個
スープ
■鶏がらスープの素
        大さじ3
■氷水
        3カップ
■ごま油
        大さじ2
■麺つゆ(3倍濃縮)
        大さじ1
■ラー油
        4滴

1

ツナは油をよく切る。きゅうりは千切り、ミニトマトは1/2に。梅干は種を除き適度にほぐす。

2

「■」をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。

3

素麺を茹で冷水で洗い、水気を切る。

4

「3」を器に入れ、「1」を盛り付け、「2」を注いで出来上がり。

コツ・ポイント

仕上げに摺り胡麻を振り、氷を3~4個あしらうと、一層涼しげで美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

猛暑続きなので、さっぱりしたものが食べたくて適当に作りました。手間がかからず簡単に出来ますヨ。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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