料理作り-自宅で作れる料理
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春雨の鮭マヨサラダ
時刻(time):
2015-09-06 07:51
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
春雨の鮭マヨサラダ サッと出来るヘルシーなサラダです!(^^)! パすけ 材料 (2人分) 春雨 50g 胡椒 少々 粉末パセリ(あれば) 少々 ■ A 鮭フレーク・マヨネーズ 各大さじ2 醤油・ご
春雨の鮭マヨサラダ
サッと出来るヘルシーなサラダです!(^^)!
パすけ
材料
(2人分)
春雨
50g
胡椒
少々
粉末パセリ(あれば)
少々
■
<A>
鮭フレーク・マヨネーズ
各大さじ2
醤油・ごま油・粉末かつおダシ
各小さじ1
1
熱湯で春雨を2分茹でたら冷水で冷やし、ザルにあけて水気を切ります。
2
ボウルに①と<調味料>を入れて混ぜ合わせ、器に盛ります。パセリと胡椒をかけたら完成!
コツ・ポイント
ザルにあけて水切りをしても「切りきれない春雨の水分」。粉末ダシを入れることでそれを旨みに変えました♫
ダシの種類は「かつお」や「鶏ガラ」など、お好みのものでokです☆
このレシピの生い立ち
自宅で余っている食材を活かしたくて考えました(●^o^●)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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