玉ねぎは辛目がお好きな方は繊維にそって、辛くない方が良い方は繊維に直角に切るといいです。もっと辛みを無くしたい時にスライスしてからお皿などに広げて20～30分空気にさらすと良いです。
絡めるごま油やゆかり、マヨネーズはお好みで加減して下さい

なんだか箸休めにもう一品欲しいかも…と思った時にあり合わせで作りました。