キャベツを角切りにして水にさらし、その後水気をよく切ります。
タレの器に醤油と酢、味の素を入れてよく混ぜ合わせます。
キャベツを器に盛り、半量のタレをザックリ合わせて、もう半量は小皿に入れます。
キャベツの上から胡麻油をたらして七味を散らし、ハイ準備完了です!
キャベツをつまんではタレに浸してパクつきます。