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ひじきと豆のポンマヨサラダ

時刻(time):2015-09-06 07:53源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ひじきと豆のポンマヨサラダ 子供達が苦手なひじきを、大好きな豆と一緒にサラダにしたら大ヒット♪包丁いらずで簡単! ふじひめママ 材料 ミックスビーンズ 1缶 芽ひじき(乾燥


ひじきと豆のポンマヨサラダ

ひじきと豆のポンマヨサラダ
子供達が苦手なひじきを、大好きな豆と一緒にサラダにしたら大ヒット♪包丁いらずで簡単!

材料

ミックスビーンズ
        1缶
芽ひじき(乾燥)
        軽く1つかみ
鶏ささみ
        1本
        3枚
塩コショウ
        少々
マヨネーズ
        大さじ2
ポン酢
        大さじ1弱

1

ひじきは水で戻し、水気を切る。ささみは茹でるかレンジで加熱し、細かく裂く。レタスは洗って水気を切り、手でちぎる。

2

写真

1が面倒な場合はコレが便利♪時々お世話になってます。ささみはチキン缶orツナ缶にするとより楽ちんです^^

3

写真

1とミックスビーンズを全部混ぜて、塩コショウ、マヨネーズ、ポン酢を加えて混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉をレンジ加熱にするか、缶詰にすれば、火を使わずにあっという間に出来ちゃいます♪

このレシピの生い立ち

デパ地下で、豆とひじきのサラダを売っているのを見かけて。ひじきをあまり食べない子供達に、食べやすくレタスや鶏肉を入れて作ってみたら、あっという間になくなりました♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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