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ささがき大根✿梅肉入り和風サラダ✿

時刻(time):2015-09-06 07:53源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ささがき大根✿梅肉入り和風サラダ✿ そのままでは固い生大根。。ですが、ささがきにするととっても食べやすい♪ たっぷりのわかめと一緒に♡ mariniko 材料（２人分）大根 40ｇ

ささがき大根✿梅肉入り和風サラダ✿

ささがき大根✿梅肉入り和風サラダ✿

そのままでは固い生大根。。ですが、
ささがきにするととっても食べやすい♪
たっぷりのわかめと一緒に♡

材料（２人分）

40ｇ(縦15㎝程あるとささがきしやすいです)

1/2本

乾燥わかめ

10ｇ

梅干し大

2個

だしの素(顆粒)

小さじ1/2

和風ドレッシング

大さじ1.5程

1: 乾燥わかめは水でもどしておきます。もどしている間に野菜を準備✿
きゅうりは薄切りにします。

2: 大根はピーラーを使用♪皮をむき、そのままピーラーを使ってささがきにします。(少しよけておくと、トッピングにできます♪)

3: 梅干しはスプーン等を使って種をとり、梅肉をくずしておきます。

4: 水でもどしたわかめは手でしっかり水気をしぼり、ボウルへ。
梅肉、きゅうり、大根も入れます。

5: ボウルに顆粒のだしの素、和風ドレッシングを入れ、あえたら完成です。

6: 残しておいた大根のささがきを上にのせると、見栄えがきれいです♪

コツ・ポイント

大根はささがきにする為、ある程度縦の長さのあるものでお願いします✿
水でもどしたわかめは、手でしっかり水気をしぼることが大切です♪

このレシピの生い立ち

生のままだと固い大根も、ささがきにしちゃえば食べやすいのでは✿と♪
ピーラーを使うのですごく簡単です♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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