紫蘇香る☆豚小間と玉ねぎのマヨ味噌炒め♪

材料少なく調味料もあるもので♪
簡単美味しい～(っ´∀｀c)ｷｭﾝｷｭｰﾝ

santababy

材料（２～４人分）

豚小間（切落とし）

320ｇ

玉ねぎ

2個

紫蘇

10枚

★酒・醤油（下味用）

各大さじ１

マヨネーズ

大さじ２

☆味噌

大さじ２

☆酒

大さじ１

醤油

少々

万能ねぎ（なくてもおｋ）

適量

1: 豚肉に★をもみこんでおく

2: 玉ねぎはくし切りにする

3: 紫蘇は千切りに～

4: ☆は良く混ぜ合わせておく

5: フライパンにマヨネーズを温め

6: 1を炒めてゆく

7: 8割がた火が通ったら玉ねぎも加える。

8: 玉ねぎが透き通ったら4を加え全体を混ぜ合わせ

9: 最後に香りづけの醤油と紫蘇を加えさっと混ぜたら出来上がり♪

10: 器に盛ったら彩りに小口切りの万能ねぎを散らしても♪

コツ・ポイント

7で玉ねぎを入れる時、温度が下がるので、火を少し強めます。中火強～強火（玉ねぎが焦げない程度）で～ヽ(･∀･)ﾉ

このレシピの生い立ち

少ない材料でチャチャッと美味しいおかずを作ろうと(o´ω｀o)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

紫蘇香る☆豚小間と玉ねぎのマヨ味噌炒め♪

紫蘇香る☆豚小間と玉ねぎのマヨ味噌炒め♪

材料 （２～４人分）

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（２～４人分）