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ズッキーニとポテトのローズマリー焼き

時刻(time):2015-09-06 07:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ズッキーニとポテトのローズマリー焼きローズマリーの香りが食欲そそります。前菜やお肉・お魚料理の付け合せに♪ マリア358 材料（作りやすい分量）じゃがいも 2個ズッキー

ズッキーニとポテトのローズマリー焼き

ズッキーニとポテトのローズマリー焼き

ローズマリーの香りが食欲そそります。前菜やお肉・お魚料理の付け合せに♪

材料（作りやすい分量）

じゃがいも

2個

ズッキーニ

1本

ローズマリー(生・ドライ)

適量

オリーブオイル

適量

1: じゃがいも、ズッキーニは7㎜幅位の輪切りにする。じゃがいもはレンジで少し柔らかくするか、鍋で固茹でする。

2: ローズマリーは生でも市販のドライでもOKです。

3: アルミホイルにズッキーニとじゃが芋を並べ、ローズマリーを振りかける。

4: オリーブオイルをかけ回し、トースターか200度のオーブンで7,8分位焼く。

5: 塩・こしょう・お好みで粉チーズをかけていただく。

6: お肉やお魚料理の付け合せにも。

7: カボチャや他の野菜、サーモン等でもできますよ♪焼くのはトースターやオーブン任せ(＾＾。

コツ・ポイント

◆同じ要領でアスパラガスやカボチャ、いんげんなど火を通すと美味し野菜なら何でも可。
◆グリルパンやオーブンでも。加熱時間と温度は機種や量によってかわるので、中の様子を見ながら調整してみてね。

このレシピの生い立ち

クックパッド始めた頃にUPしていたレシピです。当時は簡単すぎると思って削除してしまったのですが、作る頻度も多いので再アップしました。生い立ちははアメリカ在住の頃、メインディッシュの付け合せによく作っていたレシピを簡単にアレンジしたものです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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