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＊抹茶オレオのアイスクリーム＊

時刻(time):2015-09-06 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

＊抹茶オレオのアイスクリーム＊ほろ苦さが美味しい♪ 抹茶とオレオの濃厚なアイスクリーム。 Ery 材料（4～5人分） ◎抹茶大さじ2(12ｇ) ◎砂糖 20ｇ牛乳 150ml 卵黄 2個分砂糖

＊抹茶オレオのアイスクリーム＊

＊抹茶オレオのアイスクリーム＊

ほろ苦さが美味しい♪
抹茶とオレオの濃厚なアイスクリーム。

材料（4～5人分）

◎抹茶

大さじ2(12ｇ)

◎砂糖

20ｇ

牛乳

150ml

卵黄

2個分

砂糖

60ｇ

生クリーム

150ml

オレオ

7枚

1: 小鍋に牛乳を入れ、沸騰直前まで温める。

2: ボウルに砂糖と卵黄を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
①の温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

3: ②を小鍋に戻し入れて弱火にかけ、ヘラで混ぜながら少しトロミが付くまで加熱する。

4: ボウルに◎印の抹茶と砂糖を入れ、③を少し加えて馴染ませる。
残りも加えて混ぜ、茶漉しで漉してボウルに移す。

5: ボウルの底を氷水に当てながら混ぜて粗熱を取り、生クリームを加えて混ぜる。
冷蔵庫で３時間ほど冷しておく。

6: アイスクリームメーカーに⑤を注ぎ入れ、２０分ほど攪拌する。
羽根を取り、粗く砕いたオレオを加えてヘラで混ぜる。

7: 密閉容器に移し入れ、冷凍庫でしっかり冷やし固める。

8: できあがり♪
ほろ苦い抹茶とオレオの美味しい組み合わせ♡

コツ・ポイント

オレオはクリームごと粗く砕いて入れて下さい。

このレシピの生い立ち

３１Baskin Robbinsの期間限定“オレオ抹茶”
を食べたくてお店に行ったらまさかの売り切れ…−−；
子供が『食べたかったのにぃ！うぅ…』と半べそ状態だったので作ってあげました＾＾；

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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