Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

簡単セロリのコンソメスープ

時刻(time):2015-09-07 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単セロリのコンソメスープセロリの苦手な人もきっと気にいるさわやかな香りと味。ままごはん☆ 材料（4人分）セロリの葉と根元 2本分にんじん約6cm 玉ねぎ 1/2個ピーマン赤

簡単セロリのコンソメスープ

簡単セロリのコンソメスープ

セロリの苦手な人もきっと気にいるさわやかな香りと味。

ままごはん☆

材料（4人分）

セロリの葉と根元

2本分

約6cm

1/2個

ピーマン赤緑

各1/2個

コンソメスープの素

4こ

1: セロリの根元は薄切り。葉はざく切りにする。
茎は、浅漬けやサラダにしましょう。

2: にんじん、玉ねぎ、ピーマンを細切りにする。

3: 水1200ccににんじん、玉ねぎ、セロリの根元、コンソメを入れ、沸騰したらピーマンを入れる。

4: 野菜が柔らかくなったら、味をみて、足りなかったら塩胡椒でととのえる。

5: 火を止める直前にセロリの葉を入れ、さっとかき混ぜて色が変わったら火を止める。

コツ・ポイント

茎を浅漬けやサラダにすると、セロリだけで3品できます。浅漬けは削ぎ切り、サラダは千切りがオススメ。
スープの葉は、煮込みすぎないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

セロリの苦手な私でもおいしく食べられる料理を工夫しました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:サッと簡単☆ピーマンのきんぴら
NEXT:✿夏かぼちゃの甘焼きソテー✿