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イカとしめじのニンニクバター炒め

時刻(time):2015-09-07 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

イカとしめじのニンニクバター炒めしめじを入れてボリューミーにごくもり材料（２人分）イカ 1杯しめじ１パックにんにくスライス一片オリーブオイル(サラダ油) こさじ

イカとしめじのニンニクバター炒め

イカとしめじのニンニクバター炒め

しめじを入れてボリューミーに

材料（２人分）

イカ

1杯

１パック

にんにくスライス

一片

オリーブオイル(サラダ油)

こさじ1

塩コショウ

適量

バター

こさじ1

■ ぱせりやねぎなど

1: イカは内臓をとり食べやすいサイズに切る　しめじは石突をとりほぐしておく

2: フライパンに油とにんにくをいれ弱火にかける　しめじをいれ炒める　しんなりしてきたら　イカをいれ塩コショウをする

3: いかに火が通ってきたらバターをまわしいれ絡める　しあげにパセリなどあればいれる

コツ・ポイント

イカはちゃちゃっと炒めてください^^
臭みが気になる方は日本酒など3で少々いれてください

このレシピの生い立ち

おつまみに

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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