アジの焼きびたし☆ニンニク風味♪

時刻(time):2015-09-09 06:12源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
アジの焼きびたし☆ニンニク風味♪ 暑い日のおつまみに♪ SP♪ 材料 (3人分) アジ 180g 葱 30g おろしにんにく 小さじ1 土生姜 15g 一味 少々 ■ 合わせ酢 砂糖 大さじ1/2 酢 大さじ3 醤


アジの焼きびたし☆ニンニク風味♪

アジの焼きびたし☆ニンニク風味♪
暑い日のおつまみに♪

材料 (3人分)

アジ
        180g
        30g
おろしにんにく
        小さじ1
土生姜
        15g
一味
        少々
合わせ酢
砂糖
        大さじ1/2
        大さじ3
醤油
        大さじ1/2

1

アジを、グリルで普通に焼く。

2

葱は小口切りに、生姜は、みじん切りにする。

3

合わせ酢に、葱・にんにく・生姜を入れて混ぜ、焼き上がったアジと一味を加えたら、出来上がり~♪

コツ・ポイント

イワシやサバなどでも。
レシピ写真では、三枚おろしの鯵を使っています。
冷めるまでの間、合わせ酢の中で、時々優しく混ぜ返してあげて下さい。

このレシピの生い立ち

とにかく暑い!
ニンニクで夏バテ防止になるかなと♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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