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なすと厚揚げの簡単✿炒め煮

時刻(time):2015-09-11 09:23源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

なすと厚揚げの簡単✿炒め煮なすと厚揚げをさっと炒め煮にしました♡簡単！すぐにできます☆あと1品ほしいときに(^-^) ayamammy 材料（2人分）なす 160g 厚揚げ 1個ごま油小さじ

なすと厚揚げの簡単✿炒め煮

なすと厚揚げの簡単✿炒め煮

なすと厚揚げをさっと炒め煮にしました♡簡単！すぐにできます☆あと1品ほしいときに(^-^)

材料（2人分）

160g

厚揚げ

1個

ごま油

小さじ1

■ 調味料

和風だしの素

小さじ1/2

砂糖

大さじ1/2

醤油

小さじ1

1: なすは乱切りに、厚揚げは8つに切る

2: 小さめのフライパンか鍋にごま油を入れて熱し、なすを炒める

3: 厚揚げと調味料、水50mlを加え、中火で煮立ったら、ふたをして火を弱め、なすに火が通るまで5分くらい煮る

コツ・ポイント

煮詰まるようでしたら、水を加えてください。
調味料はお好みでかげんしてください。

このレシピの生い立ち

大きめで美味しそうななすを買ったので、厚揚げと合わせて夕飯に作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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