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レンチン☆簡単美味しいカボチャサラダ

時刻(time):2015-09-11 09:25源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

レンチン☆簡単美味しいカボチャサラダ南瓜とレーズン、ナッツで簡単美味しいレンチンサラダをどうぞ♪蜂蜜で優しい甘み。南瓜の種類によって蜂蜜の量を変えて下さいひとみ

レンチン☆簡単美味しいカボチャサラダ

レンチン☆簡単美味しいカボチャサラダ

南瓜とレーズン、ナッツで簡単美味しいレンチンサラダをどうぞ♪蜂蜜で優しい甘み。南瓜の種類によって蜂蜜の量を変えて下さい

ひとみっち。

材料（作り易い分量）

南瓜（小）

１個（可食部850g）

マヨネーズ

50g

（ラム）レーズン

20g

ローストナッツ

20g

はちみつ

20g

シナモン

適宜

1: 南瓜を適当な大きさに皮ごとカット（２～３cm）くらいの乱切り。耐熱容器に入れて600wレンジで３分×３回。

2: ヒックリ返しながら温めて柔らかくする。固い場合は、追加で２分ほど温めて下さい。フォークで皮ごと潰してマヨネーズを加える。

3: 蜂蜜とシナモンも加えて混ぜ合わせ、レーズン、ローストナッツ（アーモンド・胡桃など）も
加えて具材が混ぜ合えば完成♪

コツ・ポイント

今回は、塩分を入れてませんが…ハーブソルトを少し混ぜ合わせて作ると、更に美味しくなると思います♪南瓜は皮の部分が硬いので、カットしにくいと思いますが…カットする前に少しだけレンジでチンすると切り易くなります(*^^)v

このレシピの生い立ち

今まで適当に作っていたので、改めてレシピにしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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