舞茸はほぐしておく。豆腐は食べやすい大きさに切る。油揚げは短冊に切る。
出し汁を沸かして沸騰したら舞茸、豆腐を入れる。舞茸に火が通ったら油揚げを入れ味噌を溶いてできあがり。
器に盛り、お好みでネギをのせる。
2015/2/4話題入りありがとうございました~♡