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ココアレーズンくるみパン(HB使用)

時刻(time):2015-09-11 09:35源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ココアレーズンくるみパン(HB使用) ポリフェノールたっぷり!! ココアの味が濃い食パンです♪ ☆ちぃお☆ 材料 （HB1斤分） cuoca北海道産強力粉（コンチェルト) 250ｇ 純ココアパウダ

ココアレーズンくるみパン(HB使用)

ココアレーズンくるみパン(HB使用)
ポリフェノールたっぷり!!
ココアの味が濃い食パンです♪

材料 （HB1斤分）

cuoca北海道産強力粉（コンチェルト)
        250ｇ
純ココアパウダー
        20g
水
        150cc
メープルシロップ
        45g
バター(無塩)
        10g
塩
        小スプーン1
スキムミルク
        大スプーン1
レーズン(下処理済)
        20g
くるみ(ロースト済)
        20g
ドライイースト
        小スプーン1

1

レーズン・くるみ・ドライイーストを専用ケースに入れ、その他全ての材料をパンケースに入れる

2

焼き色（淡）を選択し、食パンコースでスタート

3

写真

スライスして召し上がれ♪

コツ・ポイント

パナソニックSD-BH104を使用しています
室温25°C以上のときは、5°Cぐらいの冷たいお水で☆
国産強力粉を使用しない場合は、水10cc増やして下さい
メープルシロップの代わりに砂糖を使う場合は、砂糖30ｇ・水165ccにして下さい

このレシピの生い立ち

ココアの賞味期限が迫ってきたので(^_^;)
たっぷり入れてみました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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