軟らかくしたクリームチーズ（レンジで６００ｗ３０秒でも）→砂糖→全卵→牛乳→サラダ油の順に混ぜ合わせる。

★の粉類をふるって、入れ混ぜる。

型に生地を流し、天板に１㎝水をはり、温めておいた１６０℃オーブンで、２０分程焼く。

あれば、粉糖をかけて、カットします。