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簡単フライパンで…鶏ムネ肉のすき焼き

時刻(time):2015-09-20 17:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単フライパンで…鶏ムネ肉のすき焼き節約レシピです！簡単に、めんつゆを使った割りしたですき焼きを作ります♪ 最後の〆は、うどんで…(笑) おみつさん２材料（4～5人前）

簡単フライパンで…鶏ムネ肉のすき焼き

簡単フライパンで…鶏ムネ肉のすき焼き

節約レシピです！

簡単に、めんつゆを使った割りしたですき焼きを作ります♪

最後の〆は、うどんで…(笑)

おみつさん２

材料（4～5人前）

鶏ムネ肉

500ｇ

ジャガイモ

300ｇ

100ｇ

200ｇ

豆腐(木綿)

１丁

★めんつゆ（２～３倍濃縮）

200㏄

★砂糖

大さじ４

★水

大さじ２

1: ジャガイモの皮を剥き一口大に切ったら、600wの電子レンジで2分加熱する。

2: 白菜…4～5cm幅に切る。(葉は大き目)
ニンジン・大根…皮剥き、幅3cmの縦切りにして野菜スライサーで薄切りにする。

3: 鶏ムネ肉…皮を剥き、繊維を断ち切る様にして3mm幅の薄切りにする。

4: 鶏皮…食べやすい大きさに切る。
豆腐…食べやすい大きさ8～10等分に切る。

5: ★の材料を合わせて、割りしたを作る。

6: フライパンに割りしたを張り、豆腐・ジャガイモ・白菜の茎・鶏皮を入れて蓋をして、中火で5分程煮る。

7: あとは、好きな具材を入れて煮ながら食べる。
溶き卵を付けて食べるとgoodですよ！

コツ・ポイント

割りしたの分量は基本的な量です。
味が濃くなってきたら、差し水で調整して下さい。

ジャガイモの電子レンジ加熱は、完全に火が通ってなくてもＯＫです、後で加熱します。

鶏皮は、コクを出す為にいれます。勿論、食べてもＯＫです！

このレシピの生い立ち

我が家の冷蔵庫と相談！！

あるもので作った節約レシピです。

玉子があると最高だな♪
〆はうどんで…(笑)

フライパンで作るから、片付けが楽チン♪♪♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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