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アメリカンポーク

時刻(time):2015-09-20 17:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アメリカンポーク簡単ローストのポークです。ミコおばちゃん材料アメリカンポーク 500g 塩 10g 大葉少々 1 モニターで頂きました。ありがとうございます。 2 お肉全体に塩を揉み

アメリカンポーク

アメリカンポーク

簡単ローストのポークです。

ミコおばちゃん

材料

アメリカンポーク

500g

塩

10g

大葉

少々

1: モニターで頂きました。ありがとうございます。

2: お肉全体に塩を揉み込んでおきます。

3: 120度のオーブンで1時間焼きます。

4: 焼きあがったお肉をアルミホイルで包んでおきます。

肉汁は別の器にとっておきます

5: 20分経ったお肉をスライスします。

肉汁にすももジャム、薄口醤油をまぜて、スモモソースを作ります。
大葉を散らします。

6: なかなかの一品ですね。

7: 残念なことに・・・・、少し固くて・・。

脂身なんでしょうか？？

8: 塩、こしょうをして、しっかりと焼きました。

美味しかった。

コツ・ポイント

120度、60分。

塩のみ、という簡単レシピです。

このレシピの生い立ち

モニターで頂きました。ありがとうございます。

私は、もう少し焼いたほうが、好きかな・・・。

しっかり焦げ目をつけて、お弁当のおかずに頂きました。

ごちそうさま。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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