乾燥スライスにんにくは軽く砕いて、フライパンに油を入れ色が付いたら取り出しておく。
鶏もも肉に切り目を入れ、中にチーズ、大葉をはさんで塩コショウをふる。
フライパンに油を入れ、鶏もも肉を蓋をして焼く。
焼きあがったら、上にスライスにんにくをのせて出来上がりです。