簡単 一品 鶏むね肉の マヨポン酢焼き!

時刻(time):2015-09-20 17:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単 一品 鶏むね肉の マヨポン酢焼き! 鶏むね肉を、しっとり柔らかく焼いて、マヨポン酢を絡めました(*^^*) 簡単なおかずに♪ 331ミミイ 材料 (鶏むね肉1枚分) 鶏むね肉 1枚


簡単 一品 鶏むね肉の マヨポン酢焼き!

簡単 一品 鶏むね肉の マヨポン酢焼き!
鶏むね肉を、しっとり柔らかく焼いて、マヨポン酢を絡めました(*^^*)
簡単なおかずに♪

材料 (鶏むね肉1枚分)

鶏むね肉
        1枚
┗胡椒
        少々
┗片栗粉
        適量
サラダ油
        適量
あれば、小ネギ等の薬味
        適量
◎マヨネーズ
        大3
◎ポン酢
        大3

1

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◎の、マヨネーズとポン酢を、ザッと混ぜる。
(分離していてOK)

2

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鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにして、胡椒を振る。

3

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鶏肉に、片栗粉をまぶす。

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フライパンにサラダ油をひいて熱し、余分な片栗粉を落とした、鶏肉を焼く。

5

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中火で焼いて、焼き目が付いたらひっくり返す。

6

両面に焼き目が付いたら、弱火で中まで火を通す。

7

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肉に火が通ったら、混ぜておいた調味料を入れる。

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弱火で混ぜながら、全体に絡める。

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をまぶすと、しっとり柔らかく仕上がります!

マヨネーズとポン酢は、フライパンに入れてから、しっかり混ぜて下さい(^^)

このレシピの生い立ち

鶏むね肉を使いたかっので!
マヨポン酢味にしました(^-^)♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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