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鶏もも肉の照り焼きチキンステーキ！

時刻(time):2015-09-20 17:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏もも肉の照り焼きチキンステーキ！鶏もも肉で簡単、ジューシーなチキンステーキです！！照り焼きソースでご飯が進みます(*^^*) 331ミミイ材料（鶏モモ肉１枚分）鶏もも肉

鶏もも肉の照り焼きチキンステーキ！

鶏もも肉の照り焼きチキンステーキ！

鶏もも肉で簡単、ジューシーなチキンステーキです！！
照り焼きソースでご飯が進みます(*^^*)

材料（鶏モモ肉　１枚分）

鶏もも肉

１枚

サラダ油

適量

■ タレの材料

醤油

大３

酒

大３

砂糖

大２

みりん

大１

水溶き片栗粉

粉大１　水大２

1: タレの材料を混ぜておく。

2: 鶏むね肉の、余分な脂を取る。
（家では、皮は取っています。お好みで）

3: フライパンにサラダ油を引いて熱し、鶏肉を焼く。(表になる方から)

4: 焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。
(写真は添え物のししとうも焼いています。)

5: 蓋をして弱火で焼き、肉に火が通ったら皿に取る。

6: フライパンの汚れを、キッチンペーパー等で拭き取る。

7: タレの調味料をよく混ぜて、フライパンに入れて一煮立ちさせる。

8: 鶏肉にタレをかける。
お好みで、ネギや白ごまをかける。

コツ・ポイント

両面に焼き目が付いたら、蓋をして弱火で中まで火を通して下さい！

タレは、直ぐにとろみが付くので、サッと煮たてて、すぐに火を止めて下さい！

このレシピの生い立ち

鶏もも肉で簡単、ご飯のおかずにしたかったので！
食べやすい、照り焼き味にしました(^_^)♫

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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