鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。※の材料を混ぜて置く
フライパンに油を入れ熱し、スライスにんにくを炒め色が付いたら、いったん取り上げておく。
そのままフライパンに鶏もも肉を入れ蓋をして、中火で火が通るまで焼く。
お皿にベビーリーフ、もも肉、上にスライスにんにくをのせて米のソースをかけて出来上がり。
2015.9.16 カテゴリ掲載、ありがとうございます!!