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さつま芋が崩れない！さつま芋ご飯！！

時刻(time):2015-09-20 17:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さつま芋が崩れない！さつま芋ご飯！！お芋ゴロゴロ、美味しいです！！きりまりママ材料米２合さつま芋細め１本（200g位）酒大さじ１塩小さじ１ゴマ適量水適量 1 さつ

さつま芋が崩れない！さつま芋ご飯！！

さつま芋が崩れない！さつま芋ご飯！！

お芋ゴロゴロ、美味しいです！！

きりまりママ

材料

米

２合

細め１本（200g位）

酒

大さじ１

塩

小さじ１

ゴマ

適量

水

適量

1: さつま芋は、よーく洗ってアルミホイルで包む。

2: 研いだ米に、２合分の目盛りまで水と酒を入れ、塩と１のさつま芋も入れ、炊飯器のスイッチを入れる。

3: 米が炊きあがったら、さつま芋を取り出し、ご飯をざっくり混ぜる。

4: 取り出したさつま芋を適当な大きさに切る。

5: ４のさつま芋を、炊飯器に戻し、大きく混ぜる。

6: お茶碗に、よそって、ゴマをふる。

コツ・ポイント

切る時、さつま芋にお米がくっつくのが嫌で、アルミホイルで包みましたが、
さつま芋は、そのまま、包まずに入れても大丈夫です。
丸ごと入れるので、さつま芋は崩れません！！

このレシピの生い立ち

母が、ご飯を炊くとき、一緒にふかし芋を作ってくれました。それをヒントに考えたレシピです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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