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なめこのつるつる丼ぶり・温泉卵のせ✿

時刻(time):2015-09-20 17:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
なめこのつるつる丼ぶり・温泉卵のせ✿ あっさりと甘辛く煮たなめこと鶏肉をご飯にたっぷりのせていただきます✿ てっぺんには温泉卵をポトンとね！ おかあちゃん✿ 材料 （３

なめこのつるつる丼ぶり・温泉卵のせ✿

なめこのつるつる丼ぶり・温泉卵のせ✿
あっさりと甘辛く煮たなめこと鶏肉をご飯にたっぷりのせていただきます✿
てっぺんには温泉卵をポトンとね！

材料 （３人分）

鶏肉
        １５０ｇ
なめこ
        ２袋
しょうが
        一かけ
こねぎ
        数本
塩こんぶ
        ５ｇ
ごま油
        小さじ２
砂糖
        小さじ２
みりん
        小さじ２
酒
        ４０ｃｃ
しょう油
        ４０ｃｃ
七味唐辛子
        少々
ごま
        少々
温泉卵
        ３個
ご飯
        丼ぶりに軽く３杯

1

鶏肉を細かく切る

2

なめこと鶏肉をごま油でさっと炒める

3

「２」に、おろしたしょうが、塩こんぶ、砂糖、みりん、酒、しょう油、七味を加えて煮る

4

器にごはんを盛り、「３」をたっぷりとのせ、さらに温泉卵、ごま、細かく切ったこねぎをトッピングしたら出来上がり✿

コツ・ポイント

塩加減はお好みで加減してください✿

このレシピの生い立ち

スーパーで買い物中に頭の中で考えた『あてずっぽ』な一品でした(^^ゞ
…が、しかし、ズレではなかったので嬉しかったです…♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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