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簡単！アスパラとベーコンのペペロンチーノ

時刻(time):2015-09-20 17:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！アスパラとベーコンのペペロンチーノおうちで簡単にペペロンチーノが出来ます。ごろごろベーコンとアスパラガスの食感がたまらない♡ちょっと贅沢なパスタです。 ★結

簡単！アスパラとベーコンのペペロンチーノ

簡単！アスパラとベーコンのペペロンチーノ

おうちで簡単にペペロンチーノが出来ます。
ごろごろベーコンとアスパラガスの食感がたまらない♡ちょっと贅沢なパスタです。

材料（１人分）

スパゲティ(乾麺)

１００g

アスパラガス

３本

ベーコン(ブロックorスライス)

４０ｇ

１片

鷹の爪(輪切り)

小さじ１

★オリーブ油(炒め用)

大さじ２

◆コンソメ顆粒

小さじ１

◆醤油

小さじ１

1: アスパラガスは下の部分(１/３)の皮を剥き、適当な長さの斜め切りにする。
にんにくは薄切りにしておく。

2: ベーコンは５㎜角の拍子切り(スライスは短冊切り)にする。
◆調味料を計っておく。

3: 湯を沸かし、スパゲティを表示時間通りに茹で始める。
アスパラガスも一緒に茹で、柔らかくなったら取り出す。(目安６分程度)

4: 同時にフライパンに★オリーブ油を熱し(弱火)にんにくを炒める。
香りが出てきたら鷹の爪を加える。

5: ベーコンを加え、更にじっくりと炒める。

6: スパゲティが茹で上がったらザルに上げる。

7: ５のフライパンにアスパラガス・スパゲティ・◆コンソメ顆粒・醤油を加える。
火を強め、全体に味をよく絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コツはスパゲティを茹で始めると同時に、フライパンでにんにくを炒め始めること。
◆調味料などしっかりと下準備してから、作り始めましょう♪ヽ(=´▽`=)ﾉ
鷹の爪は辛めです。お好みで量を調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

パスタ屋さんに行くと、いつも注文してしまうペペロンチーノ♪
自分で作れないかと思い、チャレンジしてみました !o(⌒囗⌒)oΨ
たっぷりのベーコンとシャキシャキアスパラガスの食感がたまらない♡美味しいペペロンチーノが出来ました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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