ベーコンは1~2mm幅に切ったあと縦半分に切ります。★は混ぜ合わせておきます。
しめじはほぐして耐熱ボウルなどに入れラップをして600Wで約50秒加熱します。
油とにんにくをフライパンに入れます。温まったらベーコンを加えて炒め、ある程度火が通ったらしめじも加えて炒めます。
火が通ったら★を大さじ2だけ入れて水分がなくなる手前まで炒めます。
パスタを加えて一度軽く混ぜ★を全て回し入れて水分がほぼなくなるまで混ぜます。
最後にバターを加えて溶かしつつ全体に絡めます。お皿に盛ってお好みで刻み海苔を散らしたら完成です。
具材は好きなものや家にあるものでOKです^^
2015年9月16日、カテゴリ(醤油風味スパ)に掲載されました☆