茹でて和えて出来上がり♡濃厚明太子パスタ

時刻(time):2015-09-20 17:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
茹でて和えて出来上がり♡濃厚明太子パスタ パスタを茹でて、特製ソースで和えるだけ! バターがふんわり香る、簡単なのに濃厚な美味しさの明太子パスタです♡ Y♡kitchen 材料


茹でて和えて出来上がり♡濃厚明太子パスタ

茹でて和えて出来上がり♡濃厚明太子パスタ
パスタを茹でて、特製ソースで和えるだけ!
バターがふんわり香る、簡単なのに濃厚な美味しさの明太子パスタです♡

材料 (2人分)

パスタ
        200g
★明太子
        一腹
★バター
        20g
★酒
        大さじ1
★パスタの茹で汁
        大さじ3
大葉
        適量
刻み海苔(もみ海苔)
        適量

1

大きめの鍋に湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。(茹で時間はパッケージ表示の通り。茹で汁は使うので捨てないように♪)

2

ボールに★を入れて、混ぜ合わせておきます。パスタが茹で上がったら、茹で汁も忘れず加えて下さい。

3

茹で上がったパスタを熱々のうちに2に絡め合わせる。

4

写真

お皿に盛り付けて、刻んだ大葉と海苔を散らしたら、出来上がり〜♡

コツ・ポイント

①パスタは表示時間をしっかり守って♪茹ですぎてブヨブヨにならないように…
②茹で汁を加えると、しっとりした仕上がりに♪
③盛り付けは、大皿の中心にこんもりと高さを出して♪

このレシピの生い立ち

明太子をたくさんいただいたので、美味しい明太子パスタを作りました!
バター×明太子の組み合わせで、しっかり濃厚な味わいです♡
パパッとできちゃうのにこの美味しさはビックリです!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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