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レンジで！具沢山きのこ汁（味噌味）

時刻(time):2015-09-20 17:12源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

レンジで！具沢山きのこ汁（味噌味）収穫の秋はキノコの秋♪旬のキノコをレンジで手軽に田舎風の味噌仕立ての具沢山きのこ汁に仕立ててみました♪ 杏ans゛材料（1人分）しい

レンジで！具沢山きのこ汁（味噌味）

レンジで！具沢山きのこ汁（味噌味）

収穫の秋はキノコの秋♪旬のキノコをレンジで手軽に田舎風の味噌仕立ての具沢山きのこ汁に仕立ててみました♪

材料（1人分）

1本

軽くひとつかみ

なめこかぶなしめじ

軽くひとつかみ

ネギかワケギ

小1本

小松菜（あれば）

1～2枚

豚小間肉（好みで）

少々

味噌

ティースプーン山盛り1杯

水

約200ml

1: キノコは縦に切るか割き（肉を切り）ます。市販のなめこは切らなくてOK（写真のナメコは山ナメコで大きいので切りました）。

2: キノコ（と細かめに切った肉を）耐熱の器に入れ水を加え、レンジで5分ほど加熱し沸騰させます。

3: ネギかワケギ（と小松菜）は適当に切っておきます

4: 沸騰したらネギ（と小松菜）を入れ2分ほど加熱。味噌を入れ溶かし1分ほど加熱して、できあがり♪

コツ・ポイント

キノコがあれば超簡単♪
キノコはなるべく色々な種類を入れると美味しいです♪
だしはキノコからしっかり出ますが、物足りなければ粉末かつおだしを少々加えると良いです。

このレシピの生い立ち

とあるところで美味しい福島産きのこのセットを戴いたので作りました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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