安納芋と豆腐の味噌汁

時刻(time):2015-09-20 17:12源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
安納芋と豆腐の味噌汁 お芋があまくておいしい。 はーとねこ 材料 (3人分) 安納芋 小3~4個 豆腐 1/3丁 みそ汁の具(市販品) ひとつまみ きざみねぎ 適量 水 600cc 白だし


安納芋と豆腐の味噌汁

安納芋と豆腐の味噌汁
お芋があまくておいしい。

材料 (3人分)

安納芋
        小3~4個
豆腐
        1/3丁
みそ汁の具(市販品)
        ひとつまみ
きざみねぎ
        適量
 
        600cc
白だし
        少量
味噌
        大さじ3~好みの量

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ますやみそ みそ汁の具・玉麩入り。

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安納芋。

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安納芋は皮をむいて、乱切りにして水にさらす。

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鍋に安納芋を入れて煮る。

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安納芋が柔らかくなったら白だし・みそ・角切りにした豆腐を入れる。

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みそ汁の具を入れる。

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器に盛りきざみねぎをのせる。

コツ・ポイント

・安納芋は一つずつが小さいものなので3~4個をしています。

このレシピの生い立ち

たくさんある安納芋と昨日の鍋の残りの豆腐で作りました。
安納芋と豆腐のみを具にするつもりで作り始めました、彩がさみしげなので、みそ汁の具を入れました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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