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簡単とろ！なめことオクラの中華スープ

時刻(time):2015-09-20 17:12源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単とろ！なめことオクラの中華スープなめことオクラで、ネバとろ中華スープです！直ぐに出来て簡単です(*^^*) 331ミミイ材料（3人分）オクラ 1袋なめこ 2袋水 4カップウェ

簡単とろ！なめことオクラの中華スープ

簡単とろ！なめことオクラの中華スープ

なめことオクラで、ネバとろ中華スープです！
直ぐに出来て簡単です(*^^*)

材料（3人分）

1袋

2袋

水

4カップ

ウェイパー(シャンタン)

15g

オイスターソース

大1

にんにくチューブ

少々

胡椒

少々

1: オクラはサッと洗って塩(分量外)をふり、板ずりして、産毛をおとす。

2: 塩を洗い流して、5mm幅の小口切りにする。

3: なめこは、サッと洗って水をきる。

4: 鍋に、水と調味料を入れて、火にかける。

5: 沸騰したら、オクラとなめこを入れて、再び沸騰したら、弱火で2～3分程煮る。

コツ・ポイント

オクラの板ずりは、省いてもOKです！

なめこを入れたら、吹きこぼれに注意して下さい！

写真は、小ネギと白ごまをかけました！

このレシピの生い立ち

オクラとなめこで、ネバネバとろとろのスープにしたかったので！
中華風の味付けにしました(^-^)♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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