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息子が好きな♪豆腐とあおさのお味噌汁

時刻(time):2015-09-20 17:12源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
息子が好きな♪豆腐とあおさのお味噌汁 わかめもイィけど、たまには香り良いあおさに変えたお味噌汁♪ あおさは食物繊維とカルシウムが豊富！(≧▽≦) なゆほ 材料 （2人分） 豆

息子が好きな♪豆腐とあおさのお味噌汁

息子が好きな♪豆腐とあおさのお味噌汁
わかめもイィけど、たまには香り良いあおさに変えたお味噌汁♪
あおさは食物繊維とカルシウムが豊富！(≧▽≦)

材料 （2人分）

豆腐
        50g
長ネギ
        1/2本
あおさ
        お好きな量
顆粒だし
        ５g
味噌
        適量

1

豆腐とねぎはお好きな大きさにカット。
鍋にだし汁を煮立て、豆腐とねぎを入れる。

2

もう一度煮立ったら火を止め味噌を入れる。

3

味噌汁をお椀に入れ、お好きな量であおさを入れ、ふやけたら完成♪

コツ・ポイント

鍋に入れてぐつぐつ煮ると、とろとろになりますので、お好みで調整して下さい。
息子は歯ごたえ有の方が好みなので、我が家はお椀に入れてふやかしてます。

このレシピの生い立ち

旅行に行ったとき食べて美味しかったので、そこから病みつきです(≧▽≦)
食物繊維は豊富だけど、カルシウムは牛乳の８倍ぐらいあるとの事！育ち盛りにはぴったり♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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