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30分で完成！？レンジ発酵パン♡ピザ生地

時刻(time):2015-09-20 17:17源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

30分で完成！？レンジ発酵パン♡ピザ生地 ♡カテゴリ掲載レシピ♡ レンジ発酵パン第二弾！生地をしっかり捏ねることで翌日もモッチリ感が続きます！ ♪♪maron♪♪ 材料（1枚分

30分で完成！？レンジ発酵パン♡ピザ生地

30分で完成！？レンジ発酵パン♡ピザ生地

♡カテゴリ掲載レシピ♡
レンジ発酵パン第二弾！
生地をしっかり捏ねることで翌日もモッチリ
感が続きます！

♪♪maron♪♪

材料（1枚分）

強力粉

150g

インスタントドライイースト

3g

砂糖

20g

塩

2g

バター

20g

牛乳

80g

1: 耐熱皿に牛乳と砂糖を入れて、レンジ600w30秒加熱します

2: しっかり混ぜたらイーストを加えてよく混ぜます
ここでしっかりイーストを溶かして下さい

3: 強力粉、塩、バターを加えてよく混ぜてひとまとめにします

4: 台にとりだして手のひらでしっかり捏ねます。
生地が耳たぶ程度の柔らかさになるまで

5: 生地ができたら耐熱皿に戻してレンジで600w20秒加熱します

6: 生地を円形に伸ばしたら全体にフォークで穴を空けます

7: お好きな具をのせたら余熱したオーブン220℃10～15分加熱したら完成！

8: 食べ残しのピザはラップしておくと翌日もモッチリしてます

コツ・ポイント

生地はバターを練り込むようにしっかり捏ねて下さい

食べ残ったピザはラップして保存すると翌日もモッチリしています♪

このレシピの生い立ち

レンジで簡単にピザ生地を作りたくて試行錯誤した結果ようやく納得のいく生地になりました♪
今回はバターと牛乳を使ったレシピです(*^.^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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