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レンジで簡単5分☆玉ねぎ蒸しパン

時刻(time):2015-09-20 17:19源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レンジで簡単5分☆玉ねぎ蒸しパン 忙しい朝やおやつに、ヘルシーだけど腹持ちの良い一品。 ワンボウルでお手軽にできます☆ HMで代用可能です^-^v メルティローズ 材料 全粒粉 2

レンジで簡単5分☆玉ねぎ蒸しパン

レンジで簡単5分☆玉ねぎ蒸しパン
忙しい朝やおやつに、ヘルシーだけど腹持ちの良い一品。
ワンボウルでお手軽にできます☆
HMで代用可能です^-^v

材料

全粒粉
        20g
米粉
        15g
ベーキングパウダー(BP)
        小さじ1弱
オリーブオイル
        ティースプーン1杯
岩塩
        ひとつまみ
水・豆乳・牛乳など
        約100cc
★玉ねぎ(みじん切り)
        小さめ4分の１
★鶏がらスープの素(顆粒)
        ひとつまみ
■ お好みで
ブラックペッパー
        少々

1

写真

今回は冷凍しておいた玉ねぎのみじん切りを使いました。
★を入れ、少量の水と共にレンジで30秒(500W)加熱する。

2

①に全粒粉・米粉・BP・オリーブオイル・岩塩を入れる。

3

クレープ生地とホットケーキの中間くらいの柔らかさになる程度の水を入れる。

4

写真

よく混ぜ合わせたら1分30秒ほど加熱し、足りなかったら10秒ずつ加熱時間を増やしてみてください^^
以上でできあがり。

5

今回はクレイジーソルトを少量かけていただきました。

6

加熱しすぎると固くなるので、気をつけてください☆

7

H27.5.18
アバウトだった材料をきっちり量りなおしました。
印刷してくださった方々申し訳ありません。

コツ・ポイント

玉ねぎはしんなりしたほうが甘みが出ますが、少量で長時間加熱すると端っこが焦げる場合があるので、1度混ぜてから追加で加熱してください^-^v

水など水分の量は、粉の状態で変わってくるので、工程③のような表現にしました。

このレシピの生い立ち

蒸しパンを朝食やお昼、おやつに食べることが多いのですが、いつもアレンジで一部全粒粉にしてしまうので、MyレシピとしてUPしてみました。

鶏がらスープの素は溶けきらないとしょっぱい部分ができるので、充分溶かしてから粉と混ぜてください^^
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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