Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

アップルティのおかげです✿ローストポーク

時刻(time):2015-09-27 21:36源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アップルティのおかげです✿ローストポーク meitoアップルティの粉が美味しくしあげてくれました。すり込んでオーブンで焼くだけの簡単だけどおもてなしにおススメ！はーたんの

アップルティのおかげです✿ローストポーク

アップルティのおかげです✿ローストポーク

meitoアップルティの粉が美味しくしあげてくれました。すり込んでオーブンで焼くだけの簡単だけどおもてなしにおススメ！

はーたんのおっかさん

材料

豚バラブロック

450ｇありました

meitoアップルティ（粉末）

小2

ハーブソルト

小2

黒胡椒

小2

にんにく(チューブ)

小1

月桂樹の葉

4枚

1: フォークで数か所ザクザク刺し、全てをすり込み月桂樹を上にのせラップでしっかり包みます
常温で1時間程寝かせます

2: ラップを外し天板にアルミかクッキングシートを敷き網をのせ、脂身を上にして肉をのせます
オーブン220℃余熱開始！

3: オーブン220℃で片面15分づつ、合計30分焼きます

4: アルミホイル・更にタオルに包んで粗熱が取れるまで数時間待ちます
肉汁を閉じ込めます

5: お好みの厚さに切ってくださいネ
外はカリッと中は柔らかーい!!

6: ピリリ黒胡椒とほんのり甘みのアップルティが絶品✿

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚バラが安かったので久しぶりにブロックを買いました。
いつも蜂蜜やメープルシロップを使うのですが、今回アップルティ粉末で挑戦してみました。
肉の旨みを引き出してくれたと思います！
だって、味見部隊さんの手が止まらなかったですもの。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:肉味噌
NEXT:ホワイトマッシュルーム入りミートローフ