豚肉のにんにく味噌漬け

時刻(time):2015-09-27 21:38源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豚肉のにんにく味噌漬け お弁当にもおつまみにも、漬けて焼くだけ。 さざなみ太夫 材料 (2人分) 豚ロース 2枚 西京味噌 大さじ2 にんにくすりおろし 小さじ1〜 味醂 大さじ1 1 味


豚肉のにんにく味噌漬け

豚肉のにんにく味噌漬け
お弁当にもおつまみにも、漬けて焼くだけ。

材料 (2人分)

豚ロース
        2枚
西京味噌
        大さじ2
にんにくすりおろし
        小さじ1〜
味醂
        大さじ1

1

味噌、にんにく、味醂を混ぜる。

2

豚肉に1を塗りラップで包んで一晩置く。
冷凍可能。

3

焼くときは味噌をペーパーでふいて、フライパンで弱火で焼くと焦げないです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ロースもカツは面倒だけど塩胡椒で焼くだけも味気ないので、少しの手間で美味しく一品。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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