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豚肉のにんにく味噌漬け
時刻(time):
2015-09-27 21:38
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
豚肉のにんにく味噌漬け お弁当にもおつまみにも、漬けて焼くだけ。 さざなみ太夫 材料 (2人分) 豚ロース 2枚 西京味噌 大さじ2 にんにくすりおろし 小さじ1〜 味醂 大さじ1 1 味
豚肉のにんにく味噌漬け
お弁当にもおつまみにも、漬けて焼くだけ。
さざなみ太夫
材料
(2人分)
豚ロース
2枚
西京味噌
大さじ2
にんにくすりおろし
小さじ1〜
味醂
大さじ1
1
味噌、にんにく、味醂を混ぜる。
2
豚肉に1を塗りラップで包んで一晩置く。
冷凍可能。
3
焼くときは味噌をペーパーでふいて、フライパンで弱火で焼くと焦げないです。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ロースもカツは面倒だけど塩胡椒で焼くだけも味気ないので、少しの手間で美味しく一品。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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