豚ロースの　ステーキ　照り焼きソースで！

豚ロース肉を、シンプルな照り焼きソースで！
簡単なメインのおかずです(^o^)♡

331ミミイ

材料（2人分）

豚ロース肉(厚切り)

2枚

┗胡椒

少々

サラダ油(焼き用)

適量

■ タレの調味料

醤油

大3

酒

大2

砂糖

大2

みりん

大1

生姜すりおろし(チューブでもOK)

あれば、少々

■ 仕上げ用(※無くてもOKです)

レモン汁

少々

白ごま

少々

1: タレの材料を、混ぜておく。

2: 豚ロースは縮まないように、数ヵ所、背脂に切れ込みを入れ、胡椒をふる。

3: フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を焼く。

4: 強火で焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。

5: 弱火で中まで火を通し、混ぜておいたタレを入れて、一煮立ちさせて絡める。

6: お好みで、レモン汁やゴマをかけても美味しいです(*^^*)

コツ・ポイント

両面に焼き目が付いたら、弱火で中まで火を通して下さい(^^)！
タレは、始めに混ぜておくと楽です！
お肉が焼けたら、タレを入れてサッと絡めて下さい。

生姜やレモン汁、ゴマはお好みで！

このレシピの生い立ち

豚ロース肉をメインにした、ジューシーな和食にしたかったので(^-^)♪
簡単、照り焼きソースにしました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

豚ロースの ステーキ 照り焼きソースで！

豚ロースの ステーキ 照り焼きソースで！

材料 （2人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚ロースの　ステーキ　照り焼きソースで！

豚ロースの　ステーキ　照り焼きソースで！

材料（2人分）