安い時に^^♪ 骨まで食べる秋刀魚の筒煮

時刻(time):2015-09-27 21:42源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
安い時に^^♪ 骨まで食べる秋刀魚の筒煮 秋刀魚5匹で398円 やっすいね~っ! 薄味で骨まで食べて栄養満点 秋刀魚の筒煮といきましょう♪ 活力鍋使用レシピです おから星人 材料 (


安い時に^^♪ 骨まで食べる秋刀魚の筒煮

安い時に^^♪ 骨まで食べる秋刀魚の筒煮
秋刀魚5匹で398円 やっすいね~っ! 
薄味で骨まで食べて栄養満点
秋刀魚の筒煮といきましょう♪
活力鍋使用レシピです

材料 (10人分)

秋刀魚
        5~6匹
煮汁
・水
        100cc
・清酒
        100㏄
・醤油
        50㏄
・砂糖
        大匙3
        1片

1

写真

秋刀魚は新聞紙をまな板にし、出刃包丁で頭を落とし、あとを4等分に切る。内臓を指をつっこみ落としよく洗い血をおとす。

2

写真

活力鍋に煮汁の材料をすべて入れて煮立たせる。秋刀魚を入れて、蓋をし、錘が回ったら12分加熱し出来上がり。

コツ・ポイント

生姜のかわりに、梅干しを入れてもよいでしょう。

このレシピの生い立ち

たくさん作って、おじいちゃんちにおすそ分けをします。味が濃くならないように気をつけています。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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