長ねぎは3センチ幅に切る
秋刀魚は3枚におろし小骨をとる 3等分にきり軽く塩コショウし、片栗粉をまぶす。
フライパンに2-3センチの油を引き170度で揚げ焼きする
油をとったフライパンに1をいれ焼き色がついたら3の秋刀魚 焼肉のタレから下の材料を入れからめてできあがり!