料理作り-自宅で作れる料理
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超簡単!飲みの閉めに最適!な葱そば
時刻(time):
2015-09-27 21:51
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
超簡単!飲みの閉めに最適!な葱そば 閉めの炭水化物に。昼の会社の弁当にしても美味でした。日本の太く美味しい長ネギでいつか作りたいです。 FullSpeed 材料 (4) 長ネギ(白い部
超簡単!飲みの閉めに最適!な葱そば
閉めの炭水化物に。昼の会社の弁当にしても美味でした。日本の太く美味しい長ネギでいつか作りたいです。
FullSpeed
材料
(4)
長ネギ(白い部分)
2本
にんにく(すりおろし)
大さじ1
しょうが(すりおろし)
大さじ1
胡麻油
大さじ2
中華麺
4人分
1
ひたすら葱を切る。アメリカの小ネギで4束しました!
2
こんな感じで。
3
中華鍋にしょうがとニンニクを入れ胡麻油で調理。そこに1分位少なめに調理した麺を入れネギも入れてからめる。塩胡椒で味付け。
コツ・ポイント
英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2015/07/24/thrifty-chef-series-scallion-noodles-negi-soba/
このレシピの生い立ち
其の一
上海出張のときに必ず食べてた葱そばが無性にたべたくなり。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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