もやしが大量！ご飯が進むナムル風サラダ♡

これ作ると必ずレシピ聞かれる
我が家のナムルです^ㅂ^

サラダにも♡
おかずにもなっちゃいます♡
味見が止まりません！

りい✩⡱

材料

豆もやし

1袋

冷凍ほうれん草

160g

人参

1/2本

椎茸

3枚

長ネギ

1/2本

■ 〜ナムルのたれ〜

◎鶏ガラ顆粒だし

小1

◎中華だし

小1

◎醤油

小1

◎砂糖

小1.5〜小2

◎胡麻油

大1

◎すり胡麻

大1

◎にんにくチューブ

小1

1: 今回、こちらの２つを使用しました。

2: ナムルのたれをボウルに入れて混ぜ合わせておく。

3: 冷凍ほうれん草をレンジで加熱し、加熱余分な水分は絞る。

4: 野菜を好きな大きさにカットする。

5: フライパンにお湯を沸かし、もやしを1分〜1分半位さっと湯通しする。水分はよく絞っておく。

6: 同じフライパンに分量外の胡麻油をひき、にんじん、椎茸、長ネギを2分位炒める。

7: ほうれん草も追加し全体がしんなりとするまで炒めたら塩胡椒する。

8: 調味料の入ったボウルの中に、水切りしたもやしと共に⑦を入れ味を馴染ませる。

9: 完成(*´∀`)♡
冷蔵庫へ〜‼︎
時間が経てば経つほど味が染みて、とーってもおいしくなります♡

10: レシピID:3347314
焼肉プレート^ㅂ^
手作りタレです♡

11: ビビンバ丼^ㅁ^
温泉卵を乗せるとおいしいですよ♪

12: 2015/09/21
有難うございます♡

コツ・ポイント

もやしとほうれん草の水分をよく絞る。

お砂糖→きび砂糖使用。
(小さじ1.5の6g使用しました♡)

中華だしがなければ、
鶏ガラ顆粒→小さじ2でもOK！

このレシピの生い立ち

夕飯が焼肉だったので、
副菜で作りました(๑′ᴗ‵๑)ﾉ♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

もやしが大量！ご飯が進むナムル風サラダ♡

もやしが大量！ご飯が進むナムル風サラダ♡

材料

1

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5

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コツ・ポイント

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