∮エリンギの肉巻き✰甘辛✰彡照り焼き∮

✿話題入り感謝です✿
照りテリこってり♡
ご飯がごはんがススムくん～♬♪
エリンギでボリュームおかずです＾＾

矢切のねぎちゃん

材料（２人／８本分）

豚薄切り肉

４枚

エリンギ

(小)２本

塩コショウ

少々

片栗粉

適量

サラダ油

大匙１

酒

大匙１

◆醤油

大匙３

◆みりん

大匙２

◆砂糖

大匙１

みりん

小匙１

七味唐辛子

お好みで

1: エリンギは縦に４等分に切る。

2: 豚肉を幅半分に切り、片面に軽く塩コショウをし、エリンギをのせて斜めに巻き、薄く片栗粉をまぶす。

3: フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べ、巻き終わりをしっかり焼きつける。

4: 時々転がして全体に焼き目をつける。酒を振って蓋をし、３分位蒸し焼きにする。

5: 合わせた◆を入れて煮絡める。みりんを回し入れ、照りが出たらお好みで七味唐辛子を振って完成♪

6: にんにく味噌♪
レシピID:941580

7: あっちまーさんが玉葱･人参入りの合わせ炒めにしてくれました♬とっても美味しそう♡あっちまちゃん素敵アレンジありがとう＾＾

8: <2010/8/13>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

コツ・ポイント

たれは多めです♪
味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞

このレシピの生い立ち

エリンギを巻いてボリュームおかずにしました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

∮エリンギの肉巻き✰甘辛✰彡照り焼き∮

∮エリンギの肉巻き✰甘辛✰彡照り焼き∮

材料 （２人／８本分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（２人／８本分）