サツマイモはふかす。(水を入れてレンジチンでもOK)皮をむきボールにあけてしゃもじで潰しバターを入れて混ぜる
生クリーム(牛乳)と卵黄半分を入れてしっかり混ぜる(お好みで洋酒IN)オーブンを200度に予熱する
形成し残りの卵黄を塗るオーブンで約10分(焼き色がつけばOK)
出来上がり♡