【お惣菜パン】枝豆ベーコン☆Wチーズパン

生地の中にプロセスチーズ＆トッピングにピザ用とろけるチーズ！色んな味と食感が楽しめて満足出来ます☆　お食事パンにどうぞ♪

ほっこり～の

材料（10cm位の楕円形のもの９個分）

■ パン生地

強力粉

２００ｇ

砂糖

１５ｇ

塩

２ｇ

バター

１５ｇ

牛乳

５０cc

水

８０cc

ドライイースト

３ｇ

■ 成形時に混ぜ込むもの

プロセスチーズ

６０ｇ

■ 発酵後にトッピングするもの

枝豆（※さや付き100gを茹でる。）

正味５０ｇ

ベーコン

２０ｇ位

ピザ用とろけるチーズ

５０ｇ位

1: [枝豆を茹でる]
①…さや付きの枝豆100g位を水で洗い、鍋に250ccの水と塩小さじ1/2を入れて沸かした中に入れる。

2: ②…3分位茹でたらざるに上げて冷まし、さやから枝豆を取り出す。

3: プロセスチーズ(※今回はベビーチーズ使用)は1cm角位に切り、２の枝豆とそれぞれ9等分にしておく。

4: ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「パン生地コース」を選んでスタートボタンを押す。

5: ※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。

6: パン生地が出来たらパンケースから取り出し、強力粉(分量外)を薄く敷い台などの上に取り出す。

7: ６の生地をスケッパーなどで9等分にしてガスを抜いて丸め、かたく絞った布巾をかぶせて8分置く。
（※ベンチタイム）

8: ※パン生地を等分する数は、お好みに合わせて調節してください。
また、強力粉を打ち粉にしてパン生地を扱ってください。

9: ７の生地を１つ取り出し、手で押さえてガスを抜いて8cm位にのばし、３で9等分にした1つ分のプロセスチーズをのせる。

10: ９のパン生地を手前から巻いて行き、パン生地が合わさった所を指でつまんで閉じる。

11: 9～10の工程を9個分行い、クッキングシートを敷いた天板に、パン生地の閉じた所を下にして並べる。

12: オーブン内と、天板のパン生地に霧吹きで水をかけ、40℃のオーブンに40分入れて発酵させる。

13: 発酵が終わったら天板をオーブンから一度出し、オーブンを180℃で予熱する。

14: 12のパン生地の表面に、包丁で切り目を1本入れる。

15: 14の切り込みに、３で９等分にした枝豆と5mm位に切ったベーコンをのせる。

16: 15の上に、ピザ用とろけるチーズをのせる。

17: 予熱が終わったオーブンに16の天板を入れ、様子を見ながら15分位焼く。

18: 焼き上がったパンは、網の上で冷ます。

19: ◆お惣菜パンレシピ
『小さめのお惣菜パンでランチ！（5種×3）』
（ID:2815248）

20: 『夏休みのお惣菜パンランチ！焼きカレーパン』
（ID:2720406）

21: 『【お惣菜パン】コーンマヨ☆チーズパン』
（ID:2684857）

22: 『３つの味が楽しめる♪お惣菜パン☆ランチ』
（ID:2646498)

23: 『【お惣菜パン】ふわもちコーンちぎりパン』
（ID:2693937）

24: 『【夏のお惣菜パン】枝豆＆チーズちぎりパン』
（ID:2702635）

25: ☆2015.03.25
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

トッピングの分量は、お好みで調節してください。
オーブンの種類や大きさやなどにより、焼き上がり具合が変わってくると思います。
様子を見ながら、焼く時間を調節してくださいね。（※このレシピでは、30×30cmの天板を使って焼きました。）

このレシピの生い立ち

このような感じのパンが売っていたのを見たので、同じようなに作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

【お惣菜パン】枝豆ベーコン☆Wチーズパン

【お惣菜パン】枝豆ベーコン☆Wチーズパン

材料 （10cm位の楕円形のもの９個分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（10cm位の楕円形のもの９個分）