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簡単！カツオの味噌にんにく焼き♪

時刻(time):2015-09-30 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！カツオの味噌にんにく焼き♪ かつおで簡単、味噌にんにく焼きです(＾＾) 味噌の旨味が、鰹に絡みます♫ ご飯のおかずに！ 331ミミイ材料（3人分）かつお 200～250g ■ 調

簡単！カツオの味噌にんにく焼き♪

簡単！カツオの味噌にんにく焼き♪

かつおで簡単、味噌にんにく焼きです(＾＾)
味噌の旨味が、鰹に絡みます♫
ご飯のおかずに！

材料（3人分）

かつお

200～250g

■ 調味料

味噌

大2

酒

大3

砂糖

大1

にんにくチューブ(すりおろし又はみじん切り)

大2

生姜すりおろし

1カケ分

サラダ油か、魚焼き用のホイル

適量

1: 器かポリ袋に、調味料を混ぜておく。

2: かつおを食べやすい大きさに切る。

3: かつおに、調味料をよく絡める。

4: フライパンにサラダ油か、魚焼き用のホイルをひいて熱し、かつおを調味料ごと焼く。

5: 焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。

6: 焼き目が付けたら蓋をして、弱火で中まで火を通す。

7: お好みで、白ごまをかける。

コツ・ポイント

味噌の量は、物もよるので、加減して下さい。
焦げないように、弱火で焼いて下さい！

写真はホイル使用ですが、サラダ油でOKです＾＾

このレシピの生い立ち

かつおを、にんにくと味噌で濃厚な味にしたかったので♪
味噌で簡単、魚のおかずにしました(^-^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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