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ハロウィンかぼちゃのおばけクッキー

時刻(time):2015-09-30 08:09源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ハロウィンかぼちゃのおばけクッキーハロウィンには、可愛く・美味しく・かぼちゃの皮まで使ったこんなクッキーを手土産にしてみてはいかがでしょうか (~~)/ cookingmother 材料（

ハロウィンかぼちゃのおばけクッキー

ハロウィンかぼちゃのおばけクッキー

ハロウィンには、可愛く・美味しく・かぼちゃの皮まで使ったこんなクッキーを手土産にしてみてはいかがでしょうか (~~)/

材料（約３０～４０枚）

薄力粉

１２０ｇ

バター

１２０ｇ

粉糖

１００ｇ

卵

１個

1/10個

1: 薄力粉・粉糖それぞれふるい、かぼちゃにラップをかけ３～４分レンジにかけ、熱いうちにスプーンで身を取りつぶしておく。

2: ボウルに室温に戻したバターを入れ、粉糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、かぼちゃを５０ｇ加えて全体に混ぜ合わせる。

3: ２に卵を加えて混ざったら粉を加えてさっくり混ぜ、ラップに棒状にしてくるみ冷蔵庫で３０分ほど寝かせる。

4: 生地を寝かせている間に、かぼちゃの皮を小さな三角をたくさん切り、目と口を作っておく。

5: 生地を５ミリくらいの厚さに切って天板に並べ、オーブンを１７０度に温めている間に三角に切った目と口を生地に埋め込む。

6: オーブンが温まったら１０～１５分こんがり焼いて出来上がり(nn*)

コツ・ポイント

☆３で粉を混ぜる時、少し粉っぽさが残る程度で良い。
☆残ったかぼちゃは生クリームと混ぜてホットケーキやクレープに使うと秋のスイーツとして喜ばれます。（すぐに使わないときは、きちっとラップして冷凍しておく。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの皮まで使って、美味しく可愛く作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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