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✲黄金比率のスイートポテト✲

時刻(time):2015-10-01 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
✲黄金比率のスイートポテト✲ 簡単なのに美味しい♪ しっとりなめらか濃厚に仕上がります。 ☆黄金比率☆ 芋：生クリーム：砂糖：バター １０：１：１：１ あんかK 材料 （作り

✲黄金比率のスイートポテト✲

✲黄金比率のスイートポテト✲
簡単なのに美味しい♪
しっとりなめらか濃厚に仕上がります。
☆黄金比率☆
芋：生クリーム：砂糖：バター
１０：１：１：１

材料 （作りやすい量）

さつまいも
        大1本程(正味500g)
☆バターorマーガリン
        50g
☆砂糖
        50g～
☆生クリーム(牛乳でも)
        50cc
☆バニラエッセンス
        あれば数滴
☆卵黄
        1つ
卵黄(仕上げ用)
        1つ

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写真

さつまいもをお好みの方法でふかす♪
(焼いても、茹でても、レンジでも…)

皮は取り除く！

2

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さつまいもを潰して♪

(裏ごしするとさらになめらかです♪)

3

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☆をよく練り混ぜる！
生クリームは生地のかたさを見て少しずつ♪

味見して甘さが足りなければ砂糖で少しずつ調整してね！

4

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4を好きな形にしたら、表面にハケで卵黄を薄くぬる♪

5

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トースターやグリルやオーブンで焼き色をつけて完成☆

（トースターで10分～くらいです♪）

6

写真

ID:3212826
冷凍パイシートを使って、スイートポテトパイにアレンジ◎参考にどうぞ♪

7

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ID:3406504
もっちり甘辛な｢いももち｣も◎さつまいもでも美味しくできますよ♪

コツ・ポイント


おいもの水分や甘さに合わせて微調整！

牛乳や豆乳でもおいしくできます♪

(さっぱり味が好きなら牛乳がおすすめ)

裏ごしをしない場合は、泡立て器でグルグル混ぜているとなめらかになります

味見のしすぎに注意です！！笑

このレシピの生い立ち


つくるとすぐなくなる…笑

人気のスイートポテトのレシピです！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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